sindrella مدير المنتدى
عدد الرسائل : 247 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 26/09/2008
| موضوع: **اللحم المشوي مع سلطة الفلفل الأحد أكتوبر 05, 2008 8:30 pm | |
| **اللحم المشوي مع سلطة الفلفل المكونات الأساسية بيف ستيك، طماطم، فلفل ملون، كسبرة وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهى 20 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص المقادير : 4 شرائح لحم , ستيك 1 عبوة خلطة توابل للحوم فاين فودز كنور 1 حبة فلفل اخضر , مكعبات 1 حبة فلفل احمر ,مكعبات 1 حبة طماطم ,كبيرة مقشرة و منزوعة البذور مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة كسبرة , خضراء مفرومة 1 ملعقة صغيرة كمون , مطحون 2 فص ثوم , مفروم طريقة الطهى: 1. يتبل اللحم بخلطة التوابل و يترك لمدة ساعة . يشوى في الفرن أو علي الشواية حتى ينضج و يصبح بنى اللون. 2. تمزج جميع المكونات الأخرى جيدا في وعاء متوسط. يصب هذا الخليط على اللحم عند التقديم | |
|